Consulting - Coaching - Management für Ihr Hotel

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    Zeitschrift Gastgewerbe Juli/August 2009 V

    Moritz Hotelconsulting Erfolgreiche Kunden sind unsere Motivation. Dank gebündelter Kompetenz aus einer Hand bietet die Moritz Hotelconsulting eine praxisnahe und nachhaltige Beratung für kleine und mittelständische Unternehmen in der Hotellerie und im Gastgewerbe. Das ermöglicht den Unternehmen eine lückenlose und effiziente Begleitung in den Bereichen Betriebswirtschaft, Marketing, Qualitätsmanagement und Mitarbeitermotivation. Profitieren Sie von unserem Know-how aus zwanzig Jahren Praxiserfahrung. In unseren praxisnahen Beratungen entwickeln wir gemeinsam mit Ihnen Lösungen und begleiten den kompletten Prozess bis zum erfolgreichen Abschluss. Bei uns beginnt die Beratung, wo bei vielen Beratung aufhört - in der Umsetzung. Unsere Erfahrungen zeigen, dass sich die ersten Erfolge schon nach etwa einem halben Jahr einstellen. Unser Engagement resultiert aus unserer Leidenschaft für Innovation und immer neuen Herausforderungen. Wir haben den Ehrgeiz, Ihr Projekt erfolgreich abzuschließen und auch dann am Ball zu bleiben wenn es schwierig wird. Wir sind ebenfalls für Banken und Privatinvestoren in den bereichen Interims< und Pre-Opening tätig. Aufgrund unseres intakten Netzwerkes bieten wir Ihnen den benötigten Spezialisten für die Lösung Ihres Problems. Unser Ziel ist eine langfristige und faire partnerschaftliche Zusammenarbeit. Eine Philosophie, die sich in der Vergangenheit unzählige Male bewährt hat und die die beste Basis aller zukünftigen Kundenbeziehungen ist. Zur Person von Anett Moritz Nach einer klassischen Ausbildung in der Hotellerie folgten Jahre im Rezeptionsbereich, Marketing-Verkauf und in verschiedenen Führungspositionen von der Empfangschefin bis hin zur Direktorin in der Konzern- und Privathotellerie. Sie ist die Gründerin der Moritz Hotelconsulting und akkreditierte Beraterin der KFW- Bankengruppe und des BAFA sowie Dozentin für die Servicequalität Deutschland für das Land Brandenburg.

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    Allg. Hotel und Gastronomie Zeitung

    Den Kopf nie in den Sand gesteckt

    Erfolgsmodell Straußenhof: Die Quereinsteiger Alfred Thormann und Achim Menzel haben sich gut beraten lassen Achim und Alfred kamen Anfang August 2004 von Köln nach Großderschau ins Havelland, gut einen Monat später zogen Amadeus, Ariane und Aida bei ihnen ein und machten ziemlich lange Hälse, als sie ihr neues sieben Hektar großes Zuhause sahen.

    Die Restaurants von Lviv werden sich die Servicetests nach deutschem Muster durchführen lassen


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