Zeitschrift Gastgewerbe Juli/August 2009 V
Moritz Hotelconsulting
Erfolgreiche Kunden sind unsere Motivation.
Dank gebündelter Kompetenz aus
einer Hand bietet die Moritz Hotelconsulting
eine praxisnahe und nachhaltige
Beratung für kleine und mittelständische
Unternehmen in der Hotellerie und im
Gastgewerbe. Das ermöglicht den Unternehmen
eine lückenlose und effiziente
Begleitung in den Bereichen Betriebswirtschaft,
Marketing, Qualitätsmanagement
und Mitarbeitermotivation. Profitieren
Sie von unserem Know-how aus
zwanzig Jahren Praxiserfahrung.
In unseren praxisnahen Beratungen entwickeln
wir gemeinsam mit Ihnen Lösungen
und begleiten den kompletten Prozess
bis zum erfolgreichen Abschluss.
Bei uns beginnt die Beratung, wo bei
vielen Beratung aufhört - in der Umsetzung.
Unsere Erfahrungen zeigen, dass
sich die ersten Erfolge schon nach etwa
einem halben Jahr einstellen.
Unser Engagement resultiert aus unserer
Leidenschaft für Innovation und immer
neuen Herausforderungen. Wir haben
den Ehrgeiz, Ihr Projekt erfolgreich abzuschließen
und auch dann am Ball zu bleiben
wenn es schwierig wird.
Wir sind ebenfalls für Banken und Privatinvestoren
in den bereichen Interims<
und Pre-Opening tätig.
Aufgrund unseres intakten Netzwerkes
bieten wir Ihnen den benötigten Spezialisten
für die Lösung Ihres Problems.
Unser Ziel ist eine langfristige und faire
partnerschaftliche Zusammenarbeit. Eine
Philosophie, die sich in der Vergangenheit
unzählige Male bewährt hat und die die
beste Basis aller zukünftigen Kundenbeziehungen
ist.
Zur Person von Anett Moritz
Nach einer klassischen Ausbildung in der
Hotellerie folgten Jahre im Rezeptionsbereich,
Marketing-Verkauf und in verschiedenen
Führungspositionen von der Empfangschefin
bis hin zur Direktorin in der
Konzern- und Privathotellerie. Sie ist die
Gründerin der Moritz Hotelconsulting und
akkreditierte Beraterin der KFW- Bankengruppe
und des BAFA sowie Dozentin für
die Servicequalität Deutschland für das
Land Brandenburg.
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Allg. Hotel und Gastronomie Zeitung
Den Kopf nie in den Sand gesteckt
Erfolgsmodell Straußenhof: Die Quereinsteiger Alfred Thormann und Achim Menzel haben sich gut beraten lassen
Achim und Alfred kamen Anfang August 2004 von Köln nach Großderschau ins Havelland, gut einen Monat später zogen Amadeus, Ariane und Aida bei ihnen ein und machten ziemlich lange Hälse, als sie ihr neues sieben Hektar großes Zuhause sahen.
Die Restaurants von Lviv werden sich die Servicetests nach deutschem Muster durchführen
lassen
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